Perfectionnement

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Gestion des stocks et approvisionnements

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Validation : Attestation de formation
Lieu(x) : Moirans, Moirans
Durée :

2 ou 3 jours

Date(s) :
  • Moirans : 13 et 14/03/2023
  • Moirans : 20,21 et 22/03/2023
Prix :
1200€ HT/pers
Délais d’accès :
entrée permanente suivant les disponibilités
Public :

Toute personne en charge de la gestion des stocks ou magasins

Méthodes et moyens pédagogiques :

Méthodes pédagogiques actives, s’appuyant sur l’alternance d'exposés et de travaux pratiques à partir de cas réels.

Intervenants :

Tous nos intervenants sont issus du monde industriel et experts dans leur domaine.

Objectifs

A l’issue de ce programme, les participants seront capables de :

• Optimiser la gestion des stocks et des approvisionnements
• Identifier les enjeux de gestion de stocks
• Analyser les stocks
• Paramétrer les stocks en fonction des modes d’approvisionnement
• Identifier les causes d’évolution des stocks
• Proposer des solutions d'optimisation

Programme

Rappel des composantes de la logistique

Les différents types de production
• Fabrication sur stock
• Fabrication à la commande
• Fabrication à l’affaire

Le coût d'un stock 
• Structure des coûts
• Coûts liés aux achats, aux approvisionnements, aux passations de commande, aux ruptures

Les différentes méthodes de réapprovisionnement
• Date fixe, quantité fixe
• Date variable, quantité fixe
• Dates fixes, quantité variable
• Date variable, quantité variable

Valorisation des stocks et des mouvements
• Les coûts de possession et de passation
• Stocks de sécurité
• Quantité économique de commande : quantité de Wilson)
• Valorisation en FIFO
• Valorisation en PMP : Prix moyen Pondéré

L’analyse des stocks
• La classification ABC, FMR
• L’identification des surstocks et des risques de rupture
• Le paramétrage des stocks

Le tableau de bord de gestion administrative des stocks
• Principaux indicateurs : taux de rotation, taux de couverture, ect.

Organisation
Interentreprises, Intra-entreprise