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Ateliers découverte des métiers
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2 ou 3 jours
Toute personne en charge de la gestion des stocks ou magasins
Méthodes pédagogiques actives, s’appuyant sur l’alternance d'exposés et de travaux pratiques à partir de cas réels.
Tous nos intervenants sont issus du monde industriel et experts dans leur domaine.
A l’issue de ce programme, les participants seront capables de :
• Optimiser la gestion des stocks et des approvisionnements
• Identifier les enjeux de gestion de stocks
• Analyser les stocks
• Paramétrer les stocks en fonction des modes d’approvisionnement
• Identifier les causes d’évolution des stocks
• Proposer des solutions d'optimisation
Rappel des composantes de la logistique
Les différents types de production
• Fabrication sur stock
• Fabrication à la commande
• Fabrication à l’affaire
Le coût d'un stock
• Structure des coûts
• Coûts liés aux achats, aux approvisionnements, aux passations de commande, aux ruptures
Les différentes méthodes de réapprovisionnement
• Date fixe, quantité fixe
• Date variable, quantité fixe
• Dates fixes, quantité variable
• Date variable, quantité variable
Valorisation des stocks et des mouvements
• Les coûts de possession et de passation
• Stocks de sécurité
• Quantité économique de commande : quantité de Wilson)
• Valorisation en FIFO
• Valorisation en PMP : Prix moyen Pondéré
L’analyse des stocks
• La classification ABC, FMR
• L’identification des surstocks et des risques de rupture
• Le paramétrage des stocks
Le tableau de bord de gestion administrative des stocks
• Principaux indicateurs : taux de rotation, taux de couverture, ect.